Concernant les astuces, je me dis que je vais continuer sur le même sujet que hier (les baumes), mais je reviens en fait sur l’étape précédente : les macérats huileux. En réalité, cette astuce marche aussi pour les alcoolatures/macérats hydroalcooliques.
Si vous avez déjà essayé, vous connaissez sûrement la frustration qui arrive après la filtration, lorsqu’on voit tout ce liquide précieux rester emprisonné dans la masse de plantes. Quel gâchis !
Les producteurs de PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales) utilisent souvent une sorte de mini-presse à fruits à visser. Mais j’ai appris qu’avec un ustensile que j’avais déjà à la maison (merci la ressourcerie), on peut déjà obtenir de bons quantité . Il s’agit d’une: presse-purée!
Fini le gaspillage avec cet outil polyvalent alors 
